Nasi Goreng Original

Bahan:

500 gr nasi putih

100 gr bawang bombay, iris kasar

300 gram udang sedang kupas 

200 gr fillet ayam, iris dadu 

2 butir telur ayam kocok lepas

100 gr wortel, iris dadu kecil

2 sdm kecap asin 

4 sdm minyak goreng

2 sdm saus tomat

3 sdm minyak untuk menumis

1,5 sdm margarin

3 batang daun bawang

Ketimun secukupnya

Bumbu pelengkap :

3 siung bawang putih

2 buah cabai merah, buang bijinya

1/4 sdt merica 

garam secukupnya

Cara Kerja:
1. Panaskan minyak dan margarin sambil diaduk biar tidak kering, tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum. Masukkan udang, ayam dan wortel, aduk rata, angkat sebentar. 

2. Masukkan telur dan aduk terus, tambahkan nasi putih, saus tomat dan kecap asin, aduk hingaa merata, angkat. Nasi goreng siap disantap selagi panas dan lebih enak jika dimakan dengan kerupuk.

For : 4 till 5 persons

Sapo Tahu Seafood

Bahan  :

•  Tahu Jepang
•   2 siung bawang putih, cincang halus
•   2 cm jahe, cincang halus
•   ½ buah bawang bombai, cincang halus
•  100 gram udang pancet, buang kepalanya, kerat punggungnya
•  100 gram cumi segar, dikerat-kerat
•  100 gram daging ayam, potong kotak
•   5 buah jamur hioko, rendam lalu potong-potong
•  100 gram wortel, potong miring
•  100 gram kembang kol, potong
•  5 lembar daun sawi putih, potong kotak
•  1 tangkai daun bawang, potong miring
•  100 gram jamur kancing
•  20 buah telur puyuh rebus
•  500 ml air
•  3 sendok makan tepung maizena dilarutkan dalam 50 ml air

Bahan saus :

• 5 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap ikan
• 1 sendok makan gula
• 1 sendok makan garam
• 1 sendok makan lada

Cara Kerja :

• Campur rata tepung maizena, lada dan garam. Lumuri potongan tahu dengan tepung berbumbu.
• Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih , bawang bombay, dan jahe di dalamnya sampai harum. Masukkan udang, cumi, dan ayam yang sudah dibersihkan.
• Aduk sampai merata bahan yang ada.
• Tambahkan jamur, wortel, daun bawang, dan kapri yang sudah dibersihkan.
• Lalu masukkan telur puyuh yang sudah direbus.
•  Aduk sampai setengah layu dan bubuhi saus tiram, saus tomat, Maggi Seasoning, kecap, ikan, garam, dan merica. Aduk rata,
•  Lalu tuangkan air.
• Setelah mendidih, masukkan tahu dan kentalkan dengan maizena. Sapo tahu siap di santap selagi panas.

Maroon 5 Payphone (feat. Wiz Khalifa) Lyrics

I’m at a payphone trying to call home
All of my change I spent on you
Where have the times gone, baby it’s all wrong
Where are the plans we made for two?

Yeah, I, I know it’s hard to remember,
The people we used to be…
It’s even harder to picture,
That you’re not here next to me.

You say it’s too late to make it,
But is it too late to try?
And in our time that you wasted
All of our bridges burned down

I’ve wasted my nights,
You turned out the lights
Now I’m paralyzed,
Still stuck in that time,
When we called it love,
But even the sun sets in paradise

I’m at a payphone trying to call home
All of my change I spent on you
Where have the times gone, baby it’s all wrong
Where are the plans we made for two?

If happy ever after did exist,
I would still be holding you like this
All those fairy tales are full of shit
One more fucking love song, I’ll be sick.

Oh, you turned your back on tomorrow
‘Cause you forgot yesterday.
I gave you my love to borrow,
But you just gave it away.

You can’t expect me to be fine,
I don’t expect you to care
I know I’ve said it before,

But all of our bridges burned down

I’ve wasted my nights,
You turned out the lights
Now I’m paralyzed,

Still stuck in that time,

When we called it love,
But even the sun sets in paradise

I’m at a payphone trying to call home

All of my change I spent on you

Where have the times gone, baby it’s all wrong
Where are the plans we made for two?

If happy ever after did exist,

I would still be holding you like this

All those fairy tales are full of shit
One more fucking love song, I’ll be sick.

Now I’m at a payphone

Man, fuck that shit

I’ll be out spending all this money
While you’re sitting round wondering
Why it wasn’t you who came up from nothing,

Made it from the bottom

Now when you see me I’m stunning,
And all of my cars start with a push of a button

Telling me the chances I blew up

Or whatever you call it,

Switch the number to my phone
So you never could call it,
Don’t need my name on my show,

You can tell it I’m ballin.

Swish, what a shame could have got picked
Had a really good game but you missed your last shot
So you talk about who you see at the top

Or what you could have saw but sad to say it’s over for.

Phantom pulled up valet open doors
Wiz like go away, got what you was looking for
Now it’s me who they want, so you can go and take

That little piece of shit with you.

I’m at a payphone trying to call home
All of my change I spent on you
Where have the times gone, baby it’s all wrong

Where are the plans we made for two?

If happy ever after did exist,
I would still be holding you like this
All those fairy tales are full of shit
One more fucking love song, I’ll be sick.

Now I’m at a payphone…

Sup Krim Jagung + Crouton

Bahan :

 Susu cair 250 ml

 1 batang roti crouton 

 1 kaleng jamur kancing

 Air putih secukupnya

2 sdm mentega

 600-800 ml kaldu ayam

 1/2 batang brokoli

 2 batang wortel (iris dadu)

 2 batang jagung

 7-8 sdm tepung maizena

 2--3 helai seledri

 1/2 ayam rebus (potong dadu)

Bumbu :

 1 siung bawang bombay

 1 siung bawang putih

 2 sdt gula pasir

 1 sdt garam halus

 1/2 lada halus

Cara membuat :

• Membuat Isi Sup Jagung 

          1. Kupas jagung hingga jagung terpisah dari badannya
          2. Potong dadu pada wortel dan jamur kancing
          3. Potong kecil-kecil daging yang direbus
          4. Potong sayur brokoli secukupnya
          5. Potong roti crouton secukupnya
          6. Iris bawang putih secukupnya
          7. Iris bawang bombay secukupnya
          8. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi
          9. Kemudian masukkan tumisan tersebut ke dalam kuah kaldu ayam

• Membuat Kaldu Ayam

          1. Tuangkan air mineral 2 liter ke dalam panci
          2.   Masukan ayam ke dalam panci
          3.   Lalu rebus dan aduk kuah hingga merata
                    

• Membuat Sup Jagung

         1.  Masukan bahan isi sop yang telah disiapkan ke dalam panci berisi kaldu ayam
         2.  Tambahkan susu agar kuah terasa lebih gurih
         3.  Rebus hingga daging dan sayuran lembut
         4 . Tambahkan tepung maizena agar kuah mengental
         5.  Tunggu hingga sup mendidih